Stop by significa dar uma passada. Este phrasal verb tem o mesmo significado do dar uma passadinha para nós em Português. Significa que você vai parar em algum lugar que já está no caminho do percurso que está fazendo.
After picking my daughter at school, we stopped by the supermarket to buy some groceries.
Após pegar minha filha na escola, nós demos uma passada no supermercado pra comprar comida
Também pode significar passar na casa de alguém ou em algum lugar, mas de forma breve.
I’d like to stop by your office tomorrow to dicuss this project with you.
Eu gostaria de dar uma passada no seu escritório amanhã para discutir este projeto com você.